Oogstjaar 2020

Friese woudboon / West Friesland / woudbonen / Teelt: traditioneel / Oogstjaar 2020 / 0,5 kilo

Vorige Artikel 11 van 39 Volgende
€ 5,55 (inclusief 9% btw)

Friese woudboon

De boon is geel van kleur met een paarse corona. De smaak is als van de bruineboon maar de boon is smaakvoller, zachter van structuur en heeft een minder hard velletje. De woudboon kookt een beetje stuk en is daarom heel goed voor een lekkere smeuige bonensoep.

Weektijd Woudboon: minimaal 8 uur
Kooktijd Woudboon: 30-60 minuten

Kooktip: als de bonen bijna gaar lijken te worden, controleer door af en toe een boontje te proeven op gaarheid. De kooktijd is sterk afhankelijk van de ouderdom (nieuwe oogst = snel gaar, oude oogst duurt wat langer) en kan varieren van 20 minuten tot ruim 60 minuten.

Recepten met peulvruchten

© 2011 - 2020 Peulvruchten Online Service | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel