Spliterwten geel / Pesis / NL / Oogstjaar 2023 / 0,5 kilo

In tegenstelling tot andere landen is de consumptie van gele erwten in Nederland nog klein. De belangstelling neemt wel toe. een toepassing voor `zomererwtensoep`van gele (spliterwten) met ronde worteltjes of (blokjes) als garnituur is zeker aan te bevelen.