Heilig boontje roodbruin / Adelaarsboontje | Spreadeagle | Soldatenboontje | Saint-Esprit à Oeil rouge / Oogst 2019 kwaliteit extra | teelt: bio | Friesland | Uitverkocht

Lange witte boontjes met rondom de navel een rood bruine tekening in de vorm van een engel of een adelaar en omgekeerd een soldaatje met een vederhelm. De bonen zijn na de kook is zacht en de smaak gaat richting tamme kastanjepurée of een zachte kikkererwt. Heerlijk als humus maar ook in de salade.