Oogstjaar 2021

Friese woudboon bruin / Friesland / woudbonen / Oogstjaar 2021 / 0,5 kilo

Vorige Artikel 20 van 57 Volgende
€ 8,95 (inclusief btw)

Friese woudboon bruin

De bruine Friese woudboon is dezelfde als de lichtbruine Friese woudboon maar is dan donkerbruin van kleur met een paarse corona. De smaak is als van de gewone bruineboon maar de boon is smaakvoller, zachter van structuur en heeft een minder hard velletje. De woudboon kookt een beetje stuk en is daarom heel goed voor een lekkere smeuige bonensoep.

Weektijd Woudboon: minimaal 8 uur
Kooktijd Woudboon: 30-60 minuten

Kooktip: als de bonen bijna gaar lijken te worden, controleer door af en toe een boontje te proeven op gaarheid. De kooktijd is sterk afhankelijk van de ouderdom (nieuwe oogst = snel gaar, oude oogst duurt wat langer) en kan varieren van 20 minuten tot ruim 60 minuten.

Recepten met peulvruchten

© 2011 - 2022 Peulvruchten Online Service | sitemap | rss