Wieringer bonen met stroop en spekjes

Artikel 1 van 1

Wieringer bonen met spekjes & stroop

Ingrediënten voor ca 2 personen:

  • 200 gram wieringer bonen

  • 100 gram spekblokjes

  • Een paar augurken

  • 2 lepels inmaak uitjes

  • Stroop

Bereiding:

Bonen wassen en een nacht weken. Koken in het weekwater met weinig zout, gaartijd ongeveer 30-60minuten. Spekjes uitbakken, augurk fijn snijden. Spekjes, augurk en uitjes samen met de bonen eten. De echte Wieringer eet ze met stroop.

 

Afbeelding: ‘Wieringer haven’ – www.informatiesite-wieringen.webklik.nl

© 2011 - 2021 Peulvruchten Online Service | sitemap | rss