Paddestoelen gedroogd
Geef uw maaltijden een smaakboost met ons assortiment aan gedroogde wilde paddestoelen, zoals cantharellen en shiitake.
géén afbeelding beschikbaar
Eekhoorntjesbrood Gedroogd / Cèpes / Porcini / Italië / 20GramDeze paddestoelen worden geplukt in Oost-Europa en gedroogd in ovens. Hoe gezonder en intact de paddenstoelen hoe hoger de kwaliteit. De stukken zijn groot en heel en indien mogelijk, meer van de hoed dan van de stengel. Een tip…
€ 7,95
Gedroogde Judasoor | China | 75gramGedroogd judasoor is in Azie een gewilde toevoeging aan verschillende soorten gerechten, zoals stoofpotten, sauzen en soepen. Judasoor heeft weinig geur en smaak, wat betekent dat het goed te combineren is met andere smaken. Toch…
€ 5,95
Gedroogde Shiitake | Gesneden / China | 75gramGedroogde shiitake paddenstoelen zijn een bekende toevoeging aan verschillende gerechten, vooral in de Aziatische keuken. Ze hebben een uitgesproken, houtachtige smaak en zijn rijk aan vitaminen en mineralen.
Om gedroogde…€ 5,95
MORILLE GEDR. | CONICA ESCULENTA | FRANKRIJK | 30GRAMMorilles hebben een sponsachtige, puntige hoed wat doet denken aan een honingraat. De smaak van de morilles is kruidig en komt goed tot zijn recht in wildgerechten of ragouts.
Gedroogde Morilles moet u weken. Het vocht dat…€ 24,95
Trompette de la Mort | Gedroogde paddestoelen / Hoorn van overvloed / Zwarte cantharel / Frankrijk / Teelt: wild / 75 gramDeze wilde paddenstoel lijkt nog het meest op een “Cantharel in de rouw”. De hoorn des overvloeds is donkergrijs tot diepzwart van kleur en heeft, net als de Cantharel, een trechtervormige hoed met rafelige, iets omgekrulde…
€ 14,95
+31(0)598-616728
06-55188945
