Oogstjaar 2020 uitverkocht

Groene erwten / voor de erwtensoep / soort: Kreukerwt / Schokkers / West-Friesland / Oogstjaar 2020 / 0,5 kilo / UITVERKOCHT

Vorige Artikel 26 van 47 Volgende
Nieuwe oogst rond half november 2021
Het artikel is uitverkocht en zal weer verkrijgbaar zijn in het nieuwe seizoen vanaf half november 2021

Kreukerwten zijn de zaden van de kapucijner. Een oud ras ook wel schokkers genoemd.

Gebruik: Erwten koken vaak stuk en daarom zijn ze een uitstekende keuze voor dikke en stevige soepen zoals de welbekende oerhollandse erwtensoep. Vroeger werden de erwten ook wel in linnen zakjes gekookt zodat ze wel redelijk heel bleven na het koken.

Weektijd: minimaal 8 uur

Gaartijd: 40-60 minuten     

© 2011 - 2021 Peulvruchten Online Service | sitemap | rss