Oogstjaar 2020

Groene erwten / voor de erwtensoep / soort: Kreukerwt / Schokkers / West-Friesland / Oogstjaar 2020 / 0,5 kilo

Vorige Artikel 19 van 40 Volgende
€ 4,50 (inclusief 9% btw)

Kreukerwten zijn de zaden van de kapucijner. Een oud ras ook wel schokkers genoemd.

Gebruik: Erwten koken vaak stuk en daarom zijn ze een uitstekende keuze voor dikke en stevige soepen zoals de welbekende oerhollandse erwtensoep. Vroeger werden de erwten ook wel in linnen zakjes gekookt zodat ze wel redelijk heel bleven na het koken.

Weektijd: minimaal 8 uur

Gaartijd: 40-60 minuten     

© 2011 - 2021 Peulvruchten Online Service | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel