UItverkocht

Calypsobonen / zwart-witte calypsobonen / yingyang / orka / orca beans / Noord-Holland / Oogstjaar 2020 / UITVERKOCHT

Vorige Artikel 13 van 42 Volgende
Nieuwe oogst rond half november 2021
Het artikel is uitverkocht en zal weer verkrijgbaar zijn in het nieuwe seizoen vanaf half november 2021

Calypsobonen 

Deze mooie zwart-wit gevlekte bonen is een hybride van de kidneybean. De smaak van deze bonen lijkt wel wat op witte Cannellini bonen. Er zijn ook rood-wit gevlekte Calypso’s. Qua smaak maakt het niet veel uit hoe ze van kleur zijn. Ze zijn romig en licht notig van smaak en worden veel in de Italiaanse keuken gebruikt. Omdat ze tijdens de bereiding hun mooie gevlekte tekening en kleur behouden maakt dat ze extra aantrekkelijk zijn in saladegerechten.

Weektijd: minimaal 8 uur

Gaartijd: 30-60 minuten

Recepten met peulvruchten

 

 

© 2011 - 2021 Peulvruchten Online Service | sitemap | rss