Recept
Adukibonen met koolraap
Voor 2 personen
| Ingrediënten: | koolraap ui of sjalot knoflook olie gekookte adukibonen peper en zout ev. sojasaus ev. tijm |
| Bereidingswijze: | Koolraap schillen en in dobbelsteentjes van circa 1 cm snijden. Kook de koolraap in bouillon in 10-15 min. beetgaar. Giet de koolraap af (bewaar het vocht voor soep of saus). Bak ui of sjalot met knoflook in olie. Voeg de koolraap en gekookte bonen (aduki, kidney of andere bonen of kapucijners) erbij. Breng het geheel op smaak met peper, zout en tijm en ev. een scheutje sojasaus. Lekker met rijst, gierst of aardappelen |
+31(0)598-616728
06-55188945