seizoen 2023/2024
Friese woudbonen gemengd / *Friesland / gemengde woudbonen / Oogstjaar 2023 / 0,5 kilo
Friese woudbonen gemengd: gele, donkerbruine en witte woudbonen
De bonen zijn verschillend van kleur maar hebben allen een paarse corona. De smaak is als van de bruineboon maar de boon is smaakvoller, zachter van structuur en heeft een minder hard velletje. De woudboon kookt een beetje stuk en is daarom heel goed voor een lekkere smeuige bonensoep.
Weektijd Woudboon: minimaal 8 uur
Kooktijd Woudboon: 30-60 minuten
Kooktip: als de bonen bijna gaar lijken te worden, controleer door af en toe een boontje te proeven op gaarheid. De kooktijd is sterk afhankelijk van de ouderdom (nieuwe oogst = snel gaar, oude oogst duurt wat langer) en kan varieren van 20 minuten tot ruim 60 minuten.
Klanten kochten ook
seizoen 2023/2024
Kidneybeans red / Canada / Rode nierbonen / Oogstjaar 2023 / 0,5 kiloDark Red Kidney beans
De originele Red Kidney beans (rode nierbonen) worden geïmporteerd uit de U.S.A. Er bestaan twee soorten, t.w. `Light` en `Dark`. De voorkeur heeft de `Dark" door de paarsrode kleur, vooral voor contrast in…€ 3,85seizoen 2023/2024
Gemengde bonen / *Friesland / gemengde bonen / Oogstjaar 2023 / 250gramGemengde gekleurde en gemarmerde bonen uit Friesland.
De bonen zijn verschillend van kleur en een aantal zijn gemarmerd maar hebben allen dezelfde vorm. De smaak is als van de bruineboon maar de boon is smaakvoller, zachter van…€ 6,95seizoen 2023/2024
Barangeonnier bonen | *Frankrijk | Oogstjaar 2023 | 0,5 kiloDe Barangeonnierboon, is een mooie slanke kleine roze/rode boon met een elegante marmering. Deze oude herondekte boon komt uit de vallei van Barangeon, in het noorden van Cher (Frankrijk), en wordt zeer gewaardeerd om zijn…
€ 6,95
+31(0)598-616728
06-55188945
